10 stručnjaka za hranu koja jača imunitet žele da jedete
Zima je izvrsno vrijeme za brza rješenja za borbu protiv hladnoće (npr eliksira i biljni lijekovi ) pri ruci u slučaju da ti škakljanje u grlu eksplodira. Ali izgradnja snažnog, zdravog imunološkog sustava također je nešto o čemu biste trebali razmišljati tijekom cijele godine—kao svaki put kada sjednete za obrok, kažu Elson Haas, dr. med., i Sondra Barrett, dr.sc., u svojoj novoj knjizi Ultimativni imunitet .
Kako napraviti to? Jedite raznoliku hranu prepunu hranjivih tvari koje pomažu u suzbijanju upale i jačanju stanica. 'Bez obzira na uzrok bilo koje imunološke bolesti, upala je temeljni čimbenik u gotovo svim simptomima', pišu dr. Haas i dr. Barrett, a antioksidansi poput beta-karotena mogu pomoći da se to drži pod kontrolom, dok vitamini poput vitamina C podržavaju T-stanice koje se bore protiv infekcija. Jeste li spremni iskoristiti imunološko zdravlje za sezonu bez gripe? Evo 10 hranjivih tvari – i namirnica koje ih sadrže – za koje dr. Haas i dr. Barrett kažu da biste ih trebali dodati svojoj prehrani sada. — Larkin Clark
-
Pa + Dobro
vitamin A
Gdje ga pronaći: U životinjskoj hrani kao što su jaja, riblje ulje, maslac i jetra
Zašto je važno: 'Vitamin A podržava zdrave membrane tkiva, sluznice (poput onih u ustima i nosu) i stanične membrane kako bi ih održao jakim, što smanjuje vašu ranjivost na zarazne organizme', kažu dr. Haas i dr. Barrett. Drugim riječima, ponesite svoju igru s vitaminom A kako biste se odbranili od prehlade. Ostale pogodnosti? Također ima antioksidativna i protuupalna svojstva, kažu.
-
Pa + Dobro
Beta karoten
Gdje ga pronaći: Jarko obojeno voće i povrće poput papaje, mrkve i kelja
Zašto je važno: Beta-karoten je u istoj obitelji kao i vitamin A i dijeli njegova antioksidativna i protuupalna svojstva koja potiču imunitet. Sjajna činjenica: 'Vaše tijelo može pretvoriti beta-karoten u količinu vitamina A koja mu je potrebna—i kada ima dovoljno, prestaje,' kažu liječnici.
Povezana poveznica: 7 namirnica bogatih magnezijem koje pomažu u borbi protiv PMS-a
-
-
Pa + Dobro
Vitamin C
Gdje ga pronaći: Kivi, agrumi, bobičasto voće i crvena paprika
Zašto je važno: Ovaj vitamin je stalno u središtu pozornosti za prevenciju i borbu protiv prehlade: To je zato što vitamin C podržava funkciju T i B stanica u borbi protiv infekcija, figocite (koji doslovno proždiru štetne bakterije), plus zdravu kožu i zacjeljivanje rana, objašnjavaju dr. Haas i dr. Barrett.
7. travnja horoskopski znak
-
Pa + Dobro
vitamin E
Gdje ga pronaći: Špinat, suncokretovo ulje i sjemenke, maslac od kikirikija, avokado, bademi i pšenične klice
Zašto je važno: Poput vitamina C, vitamin E podržava funkcije T i B stanica te ima protuupalna i antioksidativna svojstva. I u određenim studijama, pojačao je odgovor na cjepiva, čineći ih učinkovitijima protiv bolesti kod starijih ljudi, objašnjavaju.
Povezana poveznica: 17 recepata za zdrave napitke koji će vam pomoći preživjeti hladnu sezonu
-
Pa + Dobro
Vitamin D
Gdje ga pronaći: Gljive, masna riba, žumanjci i obogaćeno mlijeko
Zašto je važno: 'Vitamin D može biti preventivna panaceja - štiti vas od raka, kardiovaskularnih bolesti, demencije, pa čak i gripe', kažu dr. Haas i dr. Barrett. Također pomaže u borbi protiv infekcije aktiviranjem T-stanica, proizvodnjom antitijela i citokina (proteini koji utječu na ponašanje stanica) i suzbijanjem upale. Osim onoga što vam je na tanjuru, vaše tijelo dobiva vitamin D kada je vaša koža izložena sunčevoj svjetlosti, stoga isplanirajte jutarnje trčanje ili 15 minuta sunčeve svjetlosti u šetnji kako biste ručali svaki dan.
-
Pa + Dobro
Vitamini B5, B6 i B12
Gdje ih pronaći: Da biste dobili vitamine B5 i B6, potražite cjelovite žitarice, orašaste plodove i sjemenke. Za B12 jedite hranu životinjskog podrijetla poput jogurta, jetre i govedine; ako ste vegetarijanac, fermentirana hrana poput kiselog kupusa i tempeha sadrži male količine, ali dr. Haas i dr. Barrett vam preporučuju uzeti dodatak kako bi zadovoljili vaše dnevne potrebe.
Zašto su važni: B5 i B6 tjeraju vaša antitijela na djelovanje protiv zaraznih napadača, dok B12 pomaže vašem tijelu u proizvodnji B stanica koje se bore protiv infekcija i zdravih crvenih krvnih stanica, kažu oni.
Povezana poveznica: 7 načina na koje vaša omiljena hrana postaje prihvatljiva za crijeva
-
Pa + Dobro
Cinkov
Gdje ga pronaći: Korijenasto povrće, kamenice, školjke, plodovi mora i bademi
Zašto je važno: 'Cink je mineral koji je najbitniji za imunitet, a nedostatak cinka dovodi vas u opasnost od infekcija', upozoravaju dr. Haas i dr. Barrett. Zašto? Djeluje s vitaminom E i selenom kao moćan antioksidans, poboljšava funkciju stanica i pomaže vašem tijelu da stvori više protutijela za borbu protiv infekcija. (Zato ga sadrži toliko lijekova protiv prehlade.) Ali imajte na umu: višak cinka zapravo može smanjenje imunološke funkcije, stoga nemojte pretjerivati s suplementacijom.
-
Pa + Dobro
Željezo
Gdje ga pronaći: Leća, lisnato povrće poput špinata, mesa, melase i grožđica
Zašto je važno: Željezo pomaže transportu kisika do svih vaših stanica, što ga čini ključnim sastojkom za proizvodnju energije. 'Nedostatak željeza može uzrokovati da se osjećate umorno i da imate česte infekcije', objašnjavaju dr. Haas i dr. Barrett. Međutim, previše željeza može potaknuti rast bakterija, stoga još jednom provjerite svoju dozu sa svojim liječnikom ako uzimate suplemente.
Povezana poveznica: 5 recepata iz nove 'Bulletproof Cookbook' (nije potrebna šalica za kavu)
-
Pa + Dobro
Selen
Gdje ga pronaći: Brazilski orasi, nutritivni kvasac, smeđa riža, pšenične klice i losos
Zašto je važno: Prema dr. Haasu i dr. Barrettu, selen je ključni igrač kada je u pitanju antioksidativna aktivnost. '[On] surađuje s vitaminom E u proizvodnji ključnog antioksidansa glutationa, koji štiti vaše stanice od slobodnih radikala i podržava detoksikaciju,' objašnjavaju. Poput cinka i željeza, selen se mora uzimati u ograničenim dozama, tako da je najbolje pronaći ga u hrani.
-
Pa + Dobro
Magnezij
Gdje ga pronaći: Avokado, lisnato zelje, bademi, smeđa riža i soja/tofu
Zašto je važno: Čut ćete puno o ovom mineralu: magnezij djeluje protuupalno, ima ulogu u održavanju imunološkog sustava jakim, pomaže u jačanju mišića i kostiju i podržava desetke drugih funkcija, od srčane i moždane funkcije do aktivnost enzima. (FYI: On je također ključni regulator hormona za žene i male količine mogu doprinijeti PMS-u i simptomima menopauze.) Smatrajte da je vaša navika tosta s avokadom opravdana.
Već kihnete posvuda? Probajte ove 17 recepata za zdrave napitke koji će vam pomoći preživjeti hladnu sezonu...
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
18. rujna horoskopski znak