Kako uzgajati začinsko bilje kod kuće: pronađite pravu biljku za svoju kuhinju
Ako ste ikada razgledali kuhinju u svom apartmanu i poželjeli više domaćeg osjećaja, razmislite o tome da zasadite zeleni vrt s biljem - točno na radnoj površini. 'Pružaju vam osjećaj odgovornosti', kaže Dimitri Gatanas, vlasnik Urbani vrtni centar na Manhattanu. 'Kao da imate zlatnu ribicu ili kućnog ljubimca.' Evo kako započeti.
Svjetlost i ventilacija dvije su najvažnije varijable kada je u pitanju uzgoj bilja u zatvorenom prostoru - i mogu napraviti razliku između cvjetajućeg grma i mrtve, uvele biljke. Prilikom odabira prostora za uzgoj pronađite prozor okrenut prema jugu, koji će dobiti najviše svjetla (istočni i zapadni također). Ako je vaša biljka smještena iznad radijatora koji je misteriozno vruć ljeti, ili pored mlazne, hladne AC jedinice, to ćete morati uzeti u obzir u tome koliko će dobro rasti. Najbolja je velika prirodna cirkulacija zraka.
Ljeti je lakše započeti s uzgojenom biljkom nego početi sa sjemenom—koje bi trebalo posaditi zimi. Uzgojeno bilje možete pronaći u većini vrtnih centara i nekim trgovinama.
203 značenje
Trebat će vam posuda s dobrom drenažom — ali ako vaš lonac nema rupe, uvijek možete napuniti dno kamenjem kao zamjenom prije dodavanja zemlje za lonce ili mješavine. Kontejner bez dobra drenaža može dovesti do trulog korijena.
Nakon što su vaše biljke u saksiji, redovito zalijevajte svoju biljku, ali budite oprezni. 'Ljudi imaju tendenciju pretjeranog zalijevanja', kaže Gatanas. 'To je tvoj najveći ubojica.' Ako lišće požuti, to je obično znak za rezanje. Gatanas također preporučuje korištenje gnojiva topljivog u vodi ili gnojiva sa sporim oslobađanjem kako bi vaši mali zeleni prijatelji bili sretni. Zatim ne zaboravite rotirati lonac tako da biljka raste ravnomjerno i ne postane 'nogonožna'.
I, konačno, iskoristite ih! Bilje je najzdravije kada se redovito orezuje. Bilo da ih koristite za kuhanje, piće, sušenje, bilo što, zapamtite da je i začinsko bilje potrebno šišati.
Evo tri naša odabira koje ćete pokušati kultivirati ovog ljeta—i kako odabrati onaj koji je pravi za vas.
Ako mislite da imate 'crni palac': 'Jedan od mojih osobnih favorita je
biljka lovorov list
aktivne igre za igranje unutra
', kaže Gatanas. »To je samo malo drvo. Prilično je teško. Može potrajati puno zlostavljanja i ne zahtijeva puno vode, ali je savršena biljka za dom.' Bay se može snaći na nešto manje svjetla od ostalih vrsta bilja. Pobrinite se da ima dobru cirkulaciju zraka, a zatim se pripremite da osjetite val samopouzdanja u vrtu dok vaš zaljev buja.
Ako imate puno svjetla: 'Ne poznajem previše ljudi koji ne vole prstohvat
bosiljak
u njihovu tjesteninu ili napraviti finu salatu s rajčicom i mozzarellom', kaže Gatanas. Bosiljak zahtijeva puno sunca, pa ako nemate prozor okrenut prema jugu ili dodatni izvor svjetlosti, ovaj možda nije za vas.
Ako volite dobar mojito: 'Ljeti kad ljudi piju, nema ništa loše u malom
kao
4. razred lektira naglas 2017
u koktelu', kaže Gatanas. Zaslijepite goste na večeri i recite im da je njihovo piće ubrano. Ne mogu ne biti impresioniran. Metvica također uspijeva s nešto manje sunčeve svjetlosti od bosiljka, pa je dobar izbor za uzgoj u zatvorenom prostoru. Kada se gornji sloj zemlje (oko jedan centimetar niže) osjeća suh, vrijeme je da ga popijete.
Ako vaše začinsko bilje počne nestajati, pokušajte napraviti neke prilagodbe. 'Uglavnom je to nedostatak svjetla i previše vode', kaže Gatanas. 'Ljudi imaju osjećaj da trebaju zalijevati samo zato što imaju biljku.'
__Nakon što ste uzgojili začinsko bilje, evo kako ga pravilno nasjeckati:
__
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
