Je li gazirana voda dobra za vas?

flyingv43 / Getty Images

To je prastaro pitanje: pjenušava ili mirna? Gazirana voda definitivno ima fensi faktor, ali je li pjenušava voda dobra za vas? Prema nutricionistima, to je - uz nekoliko upozorenja.

Gazirana voda se malo razlikuje od tvoj omiljeni seltzer , ako želite dobiti tehnički, aromatiziran ili ne. Potonja je obična stara voda koja se gazira dodatnom gaziranjem (i ponekad dodanim sokovima ili umjetnim aromama), dok pjenušavu vodu karakteriziraju ne samo mjehurići već prirodni minerali koji se nalaze u izvorskoj vodi. Kod nekih pjenušavih voda karbonizacija se događa prirodno, izravno iz izvora bogatog mineralima. Ovaj prirodni proces i minerali daju pjenušavoj vodi jedinstven, šumeći okus (iako neke marke mogu dodati ugljični dioksid za dodatno gašenje). Magnezij, kalcij i natrij neki su od minerala koji se nalaze u pjenušavoj vodi, a razine variraju ovisno o izvoru vode.

No, hidratizira li vas gazirana voda jednako dobro kao i obična voda? Da. Kako je pjenušava voda jednostavno voda s malo pjenušavosti, ona svakako može biti učinkovit izvor hidratacije. Nema čarobnih prednosti gazirane vode u odnosu na vodu iz slavine, kaže Maya Feller, M.S., R.D., CDN, osnivačica tvrtke sa sjedištem u Brooklynu Maya Feller prehrana , ali ako je to nešto u čemu uživate i što možete tolerirati, nema razloga za zaustavljanje.

Pa je li gazirana voda dobra za vas? Evo svega što trebate znati o svom omiljenom otmjenom napitku.

Prednosti gazirane vode

Zbog gaziranosti, neki bi mogli pogrešno pretpostaviti da je gazirana voda loša za vas. U stvarnosti, gazirana voda je jednako zdrava kao i obična voda - sve dok nema aditiva poput šećera. Nema dokaza da ugljični dioksid u vodi ometa tjelesnu apsorpciju tekućine.

Iako je pjenušava voda poznata po svom mineralnom sadržaju, količina prisutnih minerala je vrlo niska i čini samo djelić vašeg preporučenog dnevnog unosa. Prema USDA , čaša gazirane vode od osam unci sadrži 26,4 miligrama magnezija, 31,2 miligrama natrija i 79,2 miligrama kalcija. Iako se ne može pouzdati u ispunjavanje tjelesnih potreba za mineralima, to je zdravija alternativa napitku, a također podržava hidrataciju. Raspakirajmo ovo:

Ako se odlučite za pjenušavu vodu bez dodanih zaslađivača, na primjer, San Pellegrino ili Perrier, možete biti sigurni da je pjenušava voda bez šećera i kalorija alternativa drugim gaziranim pićima poput sode. Zbog sve većeg broja ljudi koji traže zdravije alternative za kalorične klasike, pjenušava voda je postala popularna. Na međunarodnom planu sada je a Industrija vrijedna 29,71 milijardi dolara i predviđa se da će se povećati za 12,6% u sljedećih sedam godina.

Prema Felleru, pjenušava voda je doista učinkovit hidratant. Hidrira vas na način sličan običnoj vodi iz slavine.

Naravno, voda je nektar života, a redovito preskakanje preporučenog unosa vode znači da trčite rizik dehidracije, bubrežnih kamenaca i slabijeg kognitivnog funkcioniranja. Usprkos ovome, 77% Amerikanaca priznaju da ne piju dovoljno vode. Ako ste jedan od tih ljudi, možda je vrijeme da preispitate svoje navike u potrošnji vode.

Ako još razmišljate hoćete li se odlučiti za mirnu ili gaziranu, imajte na umu da je glavna razlika između ovih voda individualna preferencija. Definitivno postoji nešto posebno u pjenušavosti čaše pjenušavih pića: malo podiže vašu hidrataciju. Svi oblici vode izvori su hidratacije, kaže Feller. Međutim, pjenušava voda može pomoći pojedincima koji se bore za postizanje svojih ciljeva hidratacije, jer neki preferiraju okus pjenušave vode nego vodu iz slavine. Neke marke pjenušave vode obogaćene su funkcionalnim sastojcima poput CBD-a, adaptogena i probiotika, što im može dati neke dodatne prednosti.

Za neke to nije toliko izbor nego stvar fizičke tolerancije. Vrijedi napomenuti da neki pojedinci ne mogu tolerirati gaziranu vodu, jer može uzrokovati probavne nelagode, kaže Feller. To je zbog prisutnosti plina ugljičnog dioksida, koji kod nekih ljudi može uzrokovati podrigivanje, nadutost i nadutost. Gazirana voda također može izazvati žgaravica , stoga je važno imati na umu ovo ako imate problema s refluksom kiseline.

Koja je najzdravija gazirana voda?

Ako ste svjesni zdravlja, možda biste više voljeli gaziranu vodu bez aditiva. Različite marke pića dodaju različite količine aditiva i različite stilove. Nije sva gazirana voda jednaka, jer neke marke sadrže neželjene aditive kao što su sirupi, šećeri, umjetni zaslađivači, konzervansi i kofein, kaže Feller. Ako tražite sličnu alternativu vodi s dodatnom snagom, odaberite pjenušavu vodu bez aditiva. A ako želite malo dodatnog okusa, svakako se odlučite za marku koja koristi samo prirodne okuse ili prave voćne ekstrakte, kaže ona.

Koja je razlika između gazirane vode, klupske sode, seltzera i tonik vode?

Ako niste sigurni je li to pjenušava voda koju pijuckate, ovdje je pregled vaših omiljenih sredstava za gašenje žeđi. Kao što je spomenuto, pjenušava voda se puni iz prirodnog izvora i sadrži nekoliko minerala. Zbog ovog aspekta, pjenušava voda je često najskuplja od gaziranih voda.

Možda ćete smatrati da je piće poput gaziranog pića usporedivo s pjenušavim, međutim, s club soda, gazirana pića i minerali se umjetno dodaju vodi, a ne prirodno.

Zatim tu je seltzer, koji je imati veliki trenutak zahvaljujući tvrdim seltzerima poput Bijele kandže. Seltzer je filtrirana voda s dodatkom ugljičnog dioksida. Za razliku od gazirane vode i sode, seltzer ne sadrži minerale. Često je popularan izbor kao mikser za koktele jer nema kiselost mineralne vode i ima zanimljivu raznolikost okusa.

jednostavne pjesme za pamćenje 14 redaka

Konačno, tu je tonik voda, najrazličitija u posadi. Tonik je gazirana voda s dodatkom kinin , gorak spoj koji se bere iz kore cinchona stabla. Neki ljudi uživaju u njegovom izrazito gorkastom okusu u kombinaciji s omiljenim ginom i cijedom limete, dok ga drugi ne mogu podnijeti. Zbog ovog gorkog okusa, proizvođači pića imaju tendenciju umanjiti toničnu vodu s dodatkom šećera, što znači da je tonik najmanje zdrav od gaziranih voda.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: