Vaš novi omiljeni lijek protiv mamurluka: jaja grofice LuAnn a la Francaise
'To je kajgana, u osnovi, cilj u francuskom stilu.'
Prepustite grofici LuAnn de Lesseps da potpuno francuski napravi inače osnovno jelo. Na jednom posebno nezaboravna epizoda Prave domaćice New Yorka ljetos je Sonja Morgan popila a malo previše na putovanju u Turks i Caicos, a grofica je sljedećeg jutra priskočila u pomoć sa svojim omiljenim lijekom za mamurluk: jajima à la Française.
Twitter sadržaj
De Lesseps je u pravu: Jaja su poznati lijek za mamurluk. Sadrže aminokiselinu cistein, što su studije pokazale pomaže u smanjenju toksičnih učinaka alkohola .
Sada, u čast 100. epizode RHONY, dijelimo službeni recept za jaja à la Française. Sljedeći put kada popijete malo previše Ramona Singer Pinot Grigio i probudite se žaleći za Turtle Time, otresite to s tanjurom jaja à la Française:
'Umutiš nekoliko jaja, dodaš malo — malo — tople vode i razmutiš ih vilicom. Stavit ćete malo maslaca na dno vašeg lonca - ne tavu, OK? Ne tava. [Onda] polako ga miješate cijelo vrijeme. Nikada ne vadite svoju drvenu žlicu — ne zaboravite, drvenu žlicu! — [iz tave]. Volim svoja jaja mekana, pa se jaja à la Française obično rade meka. Ponekad ću dodati malo umaka od rajčice i parmigiano sira, što je ukusno. Stoga ga samo miješajte vrlo polako dok ne dobijete željenu konzistenciju.'
anđeo broj 48
Pogledajte kako grofica daje potpuni pregled ovdje:
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
