Činjenice i radni listovi Clarencea Birdseyea

Clarence Birdseye bio je američki izumitelj koji se smatra utemeljiteljem moderne industrije smrznute hrane kada je pronašao način brzog zamrzavanja hrane. Osim što je bio izumitelj, bio je i poduzetnik i prirodoslovac.

Pogledajte datoteku činjenica u nastavku za više informacija o Clarence Birdseye ili alternativno, možete preuzeti naš paket Clarence Birdseye na 21 stranicu za korištenje u učionici ili kućnom okruženju.

Ključne činjenice i informacije

RANI ŽIVOT I OBRAZOVANJE

• Kao šesto od devetero djece, Clarence Birdseye rođen je 9. prosinca 1886. u Brooklynu, New Yorku .
• Roditelji su mu bili Ada Jane Underwood i Clarence Frank Birdseye I, odvjetnik u osiguravajućem društvu.
• Još od djetinjstva, Birdseye je bio opsjednut prirodnim znanošću i taksidermijom.
• U dobi od 14 godina, njegova se obitelj preselila u predgrađe Montclair, New Jersey, gdje je Birdseye završio srednju školu Montclair.
• Kratko je bio student na koledžu Amherst, ali je odustao nakon dvije godine jer on i njegova obitelj nisu imali sredstava za fakultet.
• Birdseye se preselio na zapad kako bi radio za Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država.
• Svoju je radnu karijeru započeo kao taksidermist.
• Kasnije je dobio poziciju Arizona i Novi Meksiko kao pomoćni prirodoslovac.
• Ovaj posao zahtijevao je od njega da ubija kojote jer se agencija bavila pomaganjem poljoprivrednicima i stočarima da se riješe grabežljivaca, uglavnom kojota.
• Također je radio s Willardom Van Orsdelom Kingom, entomologom, 1910. i 1911.
• Njegov rad uključivao je hvatanje nekoliko stotina malih sisavaca s kojih bi King uklanjao krpelje u istraživačke svrhe. Ovo istraživanje je pokazalo da su krpelji uzročnici pjegave groznice Rocky Mountaina.
• Birdseyejev sljedeći terenski zadatak bio je s prekidima od 1912. do 1915. Ovaj zadatak bio je u Labradoru u Dominionu Newfoundlanda (sada dio Kanada ) kao lovac na krzno i ​​da izvrši a riba i istraživanje divljih životinja.
• Tu se razvio interes za konzerviranje hrane zamrzavanjem, posebno brzim zamrzavanjem.
• Birdseye je imao neke kontakte s Inuitima, i oni su ga naučili kako lediti ribu ispod vrlo debelih slojeva leda.
• U vremenu od -40°C otkrio je da se riba brzo zaledi i da ima svježi okus kad se odmrzne.
• Odmah je prepoznao da su smrznuti morski plodovi dostupni u New Yorku lošije kvalitete u usporedbi sa smrznutom ribom u Labradoru.
• Svoje novostečeno znanje odlučio je primijeniti za pokretanje posla.

METODA ZAMRZAVANJA BIRDSEYE

• Godine 1922. Birdseye je proveo pokuse zamrzavanja ribe u tvrtki Clothel Refrigerating Company, a kasnije je izgradio vlastitu tvrtku pod nazivom Birdseye Seafoods Inc.
• Godine 1924. njegova je nova tvrtka bankrotirala zbog nedostatka interesa potrošača za njegov proizvod.
• Neustrašiv, Birdseye je te iste godine stvorio General Seafood Corporation kako bi promovirao novu metodu.
• Razvio je potpuno novi proces za komercijalno održivo brzo zamrzavanje koji uključuje pakiranje ribe u kartonske kutije, zatim zamrzavanje sadržaja između dvije hlađene površine pod pritiskom.

RAZVOJ NJEGOVOG IZUMA

• Godine 1925., General Seafood Corporation preselila se u Gloucester, Massachusetts , gdje je prodavao i prodavao najnoviji izum Birdseyea, zamrzivač s dvostrukom trakom.
• Njegov izum izdat je američki patent br. 1,773,079, koji neki označavaju kao početak današnje industrije smrznute hrane.
• Proširio je proces na brzo zamrzavanje mesa, peradi, voća i povrća 1927.
• Birdseye je 1929. prodao svoju tvrtku i patente za 22 milijuna dolara tvrtki Goldman Sachs i Postum Company, koja je na kraju postala General Foods Corporation. General Foods osnovao je tvrtku Birds Eye Frozen Food Company.
• Clarence Birdseye nastavio je raditi za tvrtku kao konzultant te je nastavio izmišljati i razvijati novu tehnologiju smrznute hrane.
• Godine 1930. tvrtka je započela prodajne eksperimente kako bi ispitala prihvaćanje brzo smrznute hrane od strane potrošača.
• Ova brzo smrznuta hrana uključivala je 18 komada smrznutog mesa, špinat, grašak, razno voće i bobičasto voće, kamenice blue point i riblje filete.
• Potrošači su voljeli nove proizvode, a danas se to smatra rođenjem smrznute hrane u maloprodaji.
• Birds Eye nastavlja biti vodeći brend smrznute hrane.
• Godine 1949. Clarence Birdseye postao je drugi dobitnik Babcock-Hart nagrade Instituta za prehrambene tehnologe.
• Godine 2005. Birdseye je uvršten u Kuću slavnih Nacionalnih izumitelja.

OSOBNI ŽIVOT I SMRT

• Godine 1915. Birdseye se oženio Eleanor Garrett dok je živio u Labradoru i dobili su jednog sina po imenu Kellogg.
• Birdseye je umro od srčanog udara u hotelu Gramercy Park 7. listopada 1956. u dobi od 69 godina.
• Birdseye je kremiran, a potom je njegov pepeo razbacan po moru u Gloucesteru u Massachusettsu.

Radni listovi Clarence Birdseye

Ovo je fantastičan paket koji uključuje sve što trebate znati o Clarence Birdseye na 21 stranici. Ovi su Radni listovi Clarence Birdseye spremni za korištenje koji su savršeni za podučavanje učenika o Clarenceu Birdseyeu koji je bio američki izumitelj koji se smatra utemeljiteljem moderne industrije smrznute hrane kada je pronašao način brzog zamrzavanja hrane. Osim što je bio izumitelj, bio je i poduzetnik i prirodoslovac.

Potpuni popis uključenih radnih listova

• Činjenice o Clarenceu Birdseyeu
• Činjenice o brzom zamrzavanju
• Brza biografija
• Ključne činjenice
• Značajni datumi
• Život u karijeri
• Zamrzavanje hrane
• Osnivač Fast Freeze
• Proizvodi za ptičje oči
• Za i protiv
• Birdseye poštanska marka

Povežite/citirajte ovu stranicu

Ako referencirate bilo koji sadržaj na ovoj stranici na vlastitoj web stranici, upotrijebite kod u nastavku da navedete ovu stranicu kao izvorni izvor.

Veza će se pojaviti kao Činjenice i radni listovi Clarence Birdseye: https://kidskonnect.com - KidsKonnect, 30. prosinca 2020

najbolja serija knjiga za dječake od 12 godina

Koristite uz bilo koji nastavni plan i program

Ovi su radni listovi posebno dizajnirani za korištenje s bilo kojim međunarodnim kurikulumom. Možete koristiti ove radne listove takve kakve jesu ili ih urediti pomoću Google Slidesa kako biste ih učinili specifičnijim za vaše vlastite razine sposobnosti učenika i standarde kurikuluma.

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: